Рецепт очень простой: берете две курицы, печень, сердце, желудочки, грудки утиные, капустные листья, черный перец, соль, лавр, базилик, чеснок, лук, слоеное тесто.
Потрошка мелко рубим, перемешиваем с толченым чесноком и обжариваем с луком слегка.
Берем кур и аккуратенько снимаем кожу, так чтобы ее не порвать. Крылья и ножки - предварительно сломать, чтобы косточка осталась, т.к. отделить до конца - может только опытный человек (типа меня :о). Сымаем мясо курицы и мелко мелко режем вместе с грудками утки. Аналогично слегка обжариваем до золотистой корочки.
Выстилаем курицу изнутри капустным листом, солим получившуюся смесь (курицу+ утко и потрошки), чеснок (опять!), базилик, перец и фаршируем курицу. Придаем более куриную форму, заворачиваем это дело в фольгу, насаживаем на шампур и на 1 час на гриль (ежу понятно надо переворачивать в процессе готовки). За 10-15 минут снимаем фольгу, оборачиваем слоеным тестом и до золотистой корочки в духовом шкафу на полной мощности. Если нет гриля - можно сразу в тесто и без фольги в духовку.
Штука очень сытная, но "легкая" - под пиво один мужик может сожрать половину курицы.
Сообщение от ЗМЕЯ:
Ухты - секс-форум превратится скоро в кулинарный? Мож кто ещё чё напишет? Сомневаюсь что много мужчин умеют готовить?!!!
Нет, было бы лучше если бы IZZY, как Юлия Высоцкая создал кулинарный телепроект, а потом выпустил книгу с кулинарными рецептами))))
Это я не прикалываюсь, а на полном серьезе говорю, ведь лучше всех готовят мужчины, и у них есть чему поучиться....
Сообщение от Vanil`:
да да Изя устрой мастер класс для девушек а мы придем пробывать))
Не пробовать, а учиться)))))
представляю, в кофемолке собрались все девушки посещаемые данный сайт, в фартуках, а IZZY стоит с банкой пива и с указкой в руках и учит мариновать мясо или готовить барашка)))))
Сообщение от мррр:
Не пробовать, а учиться)))))
представляю, в кофемолке собрались все девушки посещаемые данный сайт, в фартуках, а IZZY стоит с банкой пива и с указкой в руках и учит мариновать мясо или готовить барашка)))))
я умею делать охуительную пиццу её в разное время пробывали около десятка два-три моих знакомых..и все все были в прострации от удоволствия..))
а иззи крутой рецпт надо за тестить..