![]() |
![]() |
![]() |
#21 | |
Гость
Сообщений: n/a
|
![]() Цитата:
2)Будет классное меню(оформление),секреты раскрывать не буду,но из обычного-к каждому блюду-фотография оного 3)А как же кофейный соус к рыбе? |
|
![]() |
![]() |
#22 | |
Гость
Сообщений: n/a
|
![]() Цитата:
а по-поводу соуса - я бы предпочел, если в меню было бы примерно так: рыба бла-бла-бла... на выбор соусы - и перечень.... я там, где обычно кушаю, типа выпь уже, поэтому говорю обычно - мне кетчунез неси... понятно конечно, что повар старался, соус придумывал... но кушаю ведь я... я и выбираю... |
|
![]() |
![]() |
#23 | |
Дон с высшей степенью доверия
Регистрация: 16.05.2008
Сообщений: 7,259
![]() |
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#24 | |
Дон
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Выписался из Новосибирска, прописался в Доминиканской республике.
Сообщений: 11,010
![]() |
![]() Цитата:
У тебя два варианта: 1 - сгонять самой туда (в Бишкек) и купить у Фарита (владелец) эту технологию (думаю штук за 100 баксов - продаст, ну там не только технология работы кафе, но и технологические карты и рецепты - все готов - бери и работай) либо 2 вариант - дай мне денег и я тебе помогу :о) |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#25 |
Гость
Сообщений: n/a
|
![]() |
![]() |
![]() |
#26 |
Дон
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Выписался из Новосибирска, прописался в Доминиканской республике.
Сообщений: 11,010
![]() |
![]()
А вот фото - я бы не рекомендовал. Каждый человек представляет блюдо по своему. И в большинстве своем люди не (ну не в Новосибисрке) не умеют фотографировать пищу. Влипнуть если хош - делай. Лучше простое и "вкусное" (как сказал "Дон Котофей") описание. Что может быть лучше такого: "Борщ от хозяюшки заведения. Телятинка, баранинка, свежая зелень, молодой картофель, белые грибочки, свежая капуска и немножко маринованной, горячие чесночные греночки, остренькая заправка". Хотя вот в том кафе в Бишкеке, там так: "Борщ. Офигенный! 70 рублей за большую тарелку.".
|
![]() |
![]() |
![]() |
#27 | |
Дон с высшей степенью доверия
Регистрация: 16.05.2008
Сообщений: 7,259
![]() |
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#28 | |
Гость
Сообщений: n/a
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
#29 | |
Дон
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Выписался из Новосибирска, прописался в Доминиканской республике.
Сообщений: 11,010
![]() |
![]() Цитата:
(в главных ролях: "Дон Котофей", "кусок мяса типа вырезка баранины - 1 кг", "гриль", "овощи, включая лучок и чесночок", "лаваш", "гранатовый сироп" и "остренькие перчики с зирой и солью". Отдельный персонаж - водка). - Нет, "вырезка ты моя", я тебя есть не буду! И не смотри на меня своими румяными боками, истекающими ароматным соком, капающим на шипящие угольки! И холодная водка - я тебя ненавижу и не буду пить! И нехуй меня манить замороженной клюковкой, которая в тебе плавает! А остренький гранатовый соус - ты вообще пшел нафик! Я ненавижу тобою поливать готовящееся мясо, я ненавижу это ощущение когда оно жарится, а у меня чешутся зубы от вкуса и аромата....А ПОШЛО ОНО ВСЕ НАХУЙ! И ТЫ - БУДИЛЬНИК, ПОКАЗЫВАЮЩИЙ 23:30! Я ВАС ЩАЗ БУДУ УНИЧТОЖАТЬ МЕТОДОМ ПОЕДАНИЯ! :о)) |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#30 |
Гость
Сообщений: n/a
|
![]() |
![]() |