29.08.2009, 16:10 | #1 |
Дон
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Выписался из Новосибирска, прописался в Доминиканской республике.
Сообщений: 11,010
|
Мехико Твинс
Рецепт очень простой: берете две курицы, печень, сердце, желудочки, грудки утиные, капустные листья, черный перец, соль, лавр, базилик, чеснок, лук, слоеное тесто.
Потрошка мелко рубим, перемешиваем с толченым чесноком и обжариваем с луком слегка. Берем кур и аккуратенько снимаем кожу, так чтобы ее не порвать. Крылья и ножки - предварительно сломать, чтобы косточка осталась, т.к. отделить до конца - может только опытный человек (типа меня :о). Сымаем мясо курицы и мелко мелко режем вместе с грудками утки. Аналогично слегка обжариваем до золотистой корочки. Выстилаем курицу изнутри капустным листом, солим получившуюся смесь (курицу+ утко и потрошки), чеснок (опять!), базилик, перец и фаршируем курицу. Придаем более куриную форму, заворачиваем это дело в фольгу, насаживаем на шампур и на 1 час на гриль (ежу понятно надо переворачивать в процессе готовки). За 10-15 минут снимаем фольгу, оборачиваем слоеным тестом и до золотистой корочки в духовом шкафу на полной мощности. Если нет гриля - можно сразу в тесто и без фольги в духовку. Штука очень сытная, но "легкая" - под пиво один мужик может сожрать половину курицы. Последний раз редактировалось Izzy; 29.08.2009 в 16:14. |
29.08.2009, 16:40 | #2 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Покушать это всегда хорошо, вот только сегодня суши объелся с часу дня в Роял парке - один. Что с телефоном, Izzy?
|
29.08.2009, 17:01 | #3 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Ухты - секс-форум превратится скоро в кулинарный? Мож кто ещё чё напишет? Сомневаюсь что много мужчин умеют готовить?!!!
|
29.08.2009, 17:15 | #4 | |
Гость
Сообщений: n/a
|
Цитата:
Это я не прикалываюсь, а на полном серьезе говорю, ведь лучше всех готовят мужчины, и у них есть чему поучиться.... Последний раз редактировалось мррр; 29.08.2009 в 17:25. |
|
29.08.2009, 18:11 | #5 |
Гость
Сообщений: n/a
|
да да Изя устрой мастер класс для девушек а мы придем пробывать))
|
29.08.2009, 18:18 | #6 |
Гость
Сообщений: n/a
|
Не пробовать, а учиться)))))
представляю, в кофемолке собрались все девушки посещаемые данный сайт, в фартуках, а IZZY стоит с банкой пива и с указкой в руках и учит мариновать мясо или готовить барашка))))) |
29.08.2009, 21:13 | #7 |
Дон
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Выписался из Новосибирска, прописался в Доминиканской республике.
Сообщений: 11,010
|
|
29.08.2009, 21:22 | #8 |
Гость
Сообщений: n/a
|
|
30.08.2009, 13:13 | #9 |
Гость
Сообщений: n/a
|
я умею делать охуительную пиццу её в разное время пробывали около десятка два-три моих знакомых..и все все были в прострации от удоволствия..))
а иззи крутой рецпт надо за тестить.. |