[Izzy]

Епта! Сегодня же день взятия Бастилии! Етить колотить! Да еще и пятница :о) Т-э-э-кс, берем ящик красного вина, голову сыра, пару булок черного хлеба, и 5 кг (ножку) косули, кою ставим на медленное вращение на угли на 4 часа. По мере готовности - срезаем мясо широкими пластами, потом солим, перчим и все это дело - цап-цап, запивая вином, заедая хлебушком и сыром. На столе должен быть 5 литровый графин с холодным гранатовым соком.
p.s. Мясо срезать острым ножиком, прямо чтобы как бритва был. Толщина - 1 см, не больше, сверху - обязательно должна быть корочка. Подать вместе с 5 корешами и обсуждать за трапезой всяческий финансовые и юридические махинации.