|
|
14.02.2017, 12:24
|
#1 |
|
Дон
Регистрация: 23.04.2008
Адрес: Выписался из Новосибирска, прописался в Доминиканской республике.
Сообщений: 11,010
 |
День всех влюбленных
Сегодня у нас день всех влюбленных (Господи... у нас найдется хоть один день, когда можно не пить?) и вот, решилось мне приготовить праздничное блюдо. Рецепт простой: обжариваем лук, морковь на СЛИВОЧНОМ масле и бекон. Закладываем в кастрюльку. Обваливаем крупно-порезанные куски телятины в черном перце и соли, обжариваем до корочки (быстро только). Закладываем в кастрюльку. Чистим чеснок (зубчиками, штук 5-6 достаточно крупных) и туда же. Заливаем красным грузинским вином. Чуток гранатового сиропа. Доводим до кипения и убавляем на минимум. Тушить - 2,5 часа.
Вуаля! Мяско прямо тает (ну в прошлый раз - таяло). Быстро, вкусно, дорого :о) |
|
|
|
15.02.2017, 16:30
|
#2 |
|
...
Регистрация: 01.03.2007
Сообщений: 9,805
|
|
|
|
|
|
15.02.2017, 21:13
|
#3 |
|
Местный
Регистрация: 08.06.2015
Адрес: Южная столица
Сообщений: 1,100
|
У нас, у православных день Св. Трифуна.)
|
|
|
|
