Каждый уважающий себя Дон должен угрохать 3 часа в своей жизни, чтобы сделать великолепную ягнятину с гранатово-чесночным соусом-сиропом (мариновать 12 часов, затем полить тем же соусом-сиропом, только без соли и в духовку на 200 градусов до образования легкой корочки. После этого убрать температуру до 75 градусов и ждать 3 часа, раз в 30 минут - поливать соусом).