Все просто, как 10 копеек (тысяч)
Берем лангуста. Надрезаем ножницами по верху от хвоста к голове. Вытаскиваем мясо. Обжариваем лук и чеснок, добавляем коньяку, черного перца и слегоца обжариваем на этом деле мясо. Чуть-чуть прямо. Закидываем смесь назад в лангуста, посыпаем мягким сыром и - в духовку (лучше на гриль) . Солить - не надо.
Подать: картофель (лучше фри) , свежие овощи, рис и бокал пива. И ебись этот кризис лесом!