Сообщение от Ё-барь_сук:
заибца) поехал на дачу, тоже себе мяска нажарю))
Я тут кабанятинку (вырезку с задка) поставил мариноваться, завтра к вечеру замаринуется. Кстати, маринад: соль, мед, чеснок, паприка, томтная паста, лимонный сок, перец черный и красный, лавр, карри, тимьян, розмарин, укроп, петрушка. Все это положить в литровую кастрюлю, дать закипеть и сразу снять, добавить уксус и лук. Этим делом на сутки залить кабанятику.