Кабану, весом в 200 кг, наступил пиздец 20 часов назад :о)



После непродолжительной церемонии - тело было предано маринованию течение 6 часов. Мяско приобрело нежненький цвет.



Затем мясо было слегка обжарено на сильном огне с луком, чесноком и белыми грибами, а также черным перцем и чуток соли; добавлены копченые охотничьи колбаски для придания аромата дымка и залиты хересом.

Ответ

Параллельно поставлена тушиться квашеная капусточка и вариться картошечка отдельно друг от друга. Кабанчик тушится минут 30 на среднем огне, сок, в котором он тушился - выливается в отдельную сковородочку и упаривается до состояния соуса.



Собираем блюдо: на кабанчика выкладываем капустку, сверху - картошечку, для кислинки - кислое яблочко. Закрываем крышкой и томим 20 минут на выключенной плите.



Подать с соусом и холодненьким пивком.

Ответ

OMFG. Шикарнейший кровожадно-изуверский пост для тролинга травоедов! Красавва.

Ответ

аппетитный кабанчик

ого, новый раздел походу специально для Изи создан)))

Ответ